un kurabiyesi tarifi

Un Kurabiyesi, Kurabiyeler içinde en güzel ve lezzetli olanlardan birisidir. Örneğin misafiriniz geldiğinde önüne koyabileceğiniz güzel bir ikramdır.

Un Kurabiyesi

Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır ?
Malzemeler:

1 çay bardağı, sıvı yağı
1 paket margarin (oda sıcaklığında)

1 çorba kaşığı. Kakao
1 paket vanilya aldığı kadar un
4 yemek kaşığı pudra şekeri
4 yemek kaşığı buğday nişastası

Üzerine ilave etmek için :
pudra şekeri

Un Kurabiyesi Tarifi:Karıştırma kabına, margarini alıyoruz, üzerine sıvı yağı ilave ederek karıştıralım. Daha sonra sırası ile unu, nişastayı, pudra şekerini ve vanilyayı ilave ederek yoğuralım, yumuşak bir hamur elde edelim ki hamur elimize yapışmayacak kıvamda olmalıdır, hamurdan büyükçe bir parça koparalım, kakao ekleyelim yoğuralım. Sade hamurun üzerine koyup yapıştıralım, rulo yapalım, bıçak yardımı ile verev parçalar kesip tepsiye yerleştirelim. 150 derecelik ısıda pembe renk alana kadar pişirelim. Fırından çıkarır çıkarmaz, üzerine pudra şekeri elek yardımı ili serpelim.

Bir daha ki tarifte görüşmek dileği ile afiyet olsun...